Com ja n'hem parlat nombroses vegades, la recepta és un text instructiu, per la qual cosa s'utilitza l'obligació per tal de donar eixes ordres. Farem ara un repàs de les diferents estructures que ens ofereix el francés per a expressar-la. En aquesta unitat ens centrarem principalment en l'expressió de l'obligació amb l'estructura impersonal Il faut, com ja haureu vist també en el PechaKucha que us he penjat en la pàgina de vídeos. Tanmateix, en unitats anteriors ja havíem vist altres estructures com el verb devoir + infinitiu i per descomptat, l'imperatiu. Farem ara un repàs de les tres estructures, per tal que pugueu emprar-ne les tres correctament a l'hora de redactar la vostra recepta.
Il faut
Es tracta d'una forma impersonal que es pot construir amb infinitiu o amb la conjunció que + subjuntiu (oració subordinada completiva)
Exemples:
Il faut cuire les œufs
Il faut que vous cuisiez les œufs
Verb devoir
Amb el verb devoir conjugat + infinitiu formarem una perífrasi verbal que té un valor d'obligació (també pot expressar probabilitat). Com vegeu, el verb devoir funciona com el verb deure en valencià.
Exemples:
Vous devez éplucher les pommes de terre
Tu dois battre doucement les œufs
Mode imperatiu
Segons el grup a què pertanyen, els verbs prenen diferents desinències per a formar l'imperatiu. Ací teniu un petit quadre resum sobre la formació del imperatiu en francés.
MODE IMPÉRATIF
|
|||
1er groupe
|
2ème groupe
|
3ème groupe
|
|
Infinitif
|
Parler
|
Finir
|
Mettre
|
Impératif 2ème personne
|
parle
|
finis
|
mets
|
Impératif 1ère personne
pluriel
|
parlons
|
finissons
|
mettons
|
Impératif 2ème personne
pluriel
|
parlez
|
finissez
|
mettez
|
Evidentment, per a la redacció de la nostra recepta utilitzarem la forma de cortesia, és a dir, l'imperatiu de segona persona de plural.
Exemples:
Poêlez les oignons à feu doux.
Montez les blancs d'œufs en neige ferme.